环球热议:含钾的食物有哪些
2022-11-29 18:39:34来源：楚天视界
(资料图)
富含钾的食物如下：1、蔬菜，比如芹菜、韭菜、菠菜、白菜、西红柿、土豆、茄子、豆角，这些蔬菜当中含有丰富的钾元素。2、水果，比如橘子、柠檬、柚子、橙子、西瓜、香蕉，这些水果当中也含有丰富的钾元素。3、豆类，比如黄豆、绿豆、黑豆、红豆，这些豆类食物当中也含非常丰富的钾元素。4、各种菌类，比如木耳、蘑菇、猴头菇，这些菌类食物当中也含有丰富的钾元素。
钾（Kalium），元素符号K，原子序数为19，位于元素周期表第四周期IA族，属于碱金属元素。单质是一种银白色的软质金属，蜡状，可用小刀切割，熔沸点低，密度比水小，化学性质极度活泼（比钠还活泼）。钾在自然界没有单质形态存在，钾元素以盐的形式广泛的分布于陆地和海洋中，也是人体肌肉组织和神经组织中的重要成分之一。
钾的化学性质比钠还要活泼，仅比铯、铷活动性弱。暴露在空气中，表面迅速覆盖一层氧化钾和碳酸钾，使它失去金属光泽（表面显蓝紫色），因此金属钾应保存在液体石蜡或氩气中以防止氧化。钾在空气中加热就会燃烧，它在有限量氧气中加热，生成氧化钾；在过量氧气中加热，生成过氧化钾和超氧化钾的混合物。金属钾溶于液氨生成深蓝色液体，可导电，实验证明其中含氨合电子，钾的液氨溶液久置或在铁的催化下会分解为氢气和氨基钾。钾的液氨溶液与氧气作用，生成超氧化钾，臭氧作用，生成橘红色的臭氧化钾。
标签： 含钾的食物
营业执照公示信息