啵啵和珍珠的区别是什么 环球热头条
2023-06-03 15:54:27来源：楚天视界
(资料图片)
波波和珍珠是同一种东西，很多地方的叫法不一，波波就是奶茶里面的珍珠，主要是又木薯粉制作而成。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
珍珠奶茶是现在年轻人都非常爱喝的出街饮品。香甜可口的奶茶和软糯Q弹的粉圆，做成的这杯饮品，一年四季都可以饮用。虽然近些年来各种饮品频繁出新，但珍珠奶茶的地位始终不可撼动，珍珠奶茶的珍珠是由地瓜粉制作而成的粉圆，而粉圆加入奶茶之前，通常还会先浸泡糖浆，确保粉圆在偏甜的奶茶中，仍可以保持甜味。而基底通常使用红茶，但也有店家提供绿茶珍珠奶茶。波波就是奶茶里面的珍珠，主要是又木薯粉制作而成。
珍珠奶茶是一种有趣的饮料，通常由黑色或乌龙茶，牛奶或水果口味，甜味剂和台湾菜中的耐嚼质地组成，称为QQ（你可能会认为珍珠奶茶中的‘气泡’） 。大多数情况下，QQ采用木薯珍珠的形式。“珍珠奶茶”这个名字最初来自于奶茶摇动时形成的气泡，而不是饮料中的有趣珍珠。这种饮料以其他许多名称而闻名，包括“珍珠茶”，“boba茶”和“木薯茶”。珍珠奶茶是台湾“泡沫红茶”文化中的一种，虽然只是在奶茶中加入木薯粉圆，但却成为台湾最具代表性的饮料与小吃之一。
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